| 林央敏 ，
＜一首散文化的好詩──評胡民祥的〈翻頭看〉＞，
《鹽分地帶文學》
， 2008年4月 |
| 張春凰，江永進，沈東青 ，
＜臺語合集──臺語合集作品﹝《胡民祥臺語文學選》部分﹞＞，
《臺語文學概論》
， 2001年9月 |
| 方耀乾 ，
＜中華民國在臺灣時期：臺語文學的再出發──胡民祥＞，
《臺語文學的起源與發展》
， 2005年9月 |
| 林央敏 ，
＜〈臺灣製〉導讀＞，
《臺語詩一甲子》
， 1998年10月 |
| 陳金順 ，
＜〈雪景〉導讀＞，
《臺語詩一甲子》
， 1998年10月 |
| 林央敏 ，
＜〈越頭看〉導讀＞，
《臺語詩一甲子》
， 1998年10月 |
| ﹝林央敏主編﹞ ，
＜胡民祥簡介＞，
《臺語詩一甲子》
， 1998年10月 |
| 胡民祥 ，
＜後記＞，
《臺灣製》
， 2006年1月 |
| 呂美親 ，
＜人佇海外，心佇臺灣：讀胡民祥《臺灣製》＞，
《臺灣製》
， 2006年1月 |
| 林政華 ，
＜在美愛臺念臺的河洛語詩人──胡民祥＞，
《臺灣新聞報》
， 2002年12月 |